Tuesday, November 06, 2007

中耕除草與殺草劑

傳統除草法

田間管理也是重要的工作,其中包括除草與噴藥。雖然此類工作較為輕鬆,也不必太趕農時,但對於老一輩的農民而言則是一種揮不去的折磨。古早的除草必須彎著腰,跪在田裡,使用雙手在泥地裡攪和,目的是要將雜草埋入泥裡,讓它長不高,或在泥中窒息而死。這種方式實際上效率並不好,常須作業四至五次,每次間隔三週至一個月,如此才能使秧苗獲得競爭的優勢。以往有使用豐年車,利用迴轉爪在水田中進行耙草,但推廣不多。







中耕機除草

早期的除草機具為豐年車,裝有迴轉的棘輪,以人力在水田中推動進行除草。新近的水稻田中耕除草機可分成二行式、三行式及四行式三種機型,其中四行式之水稻田中耕除草機,每小時可耕作三分地。其中耕器回轉數約100-150rpm,作業速度每秒0.3-0.6公尺,每組中耕器之間隔可依水稻行距調整。中耕器前裝有分草板,以保護稻株,避免受到中耕器打擊傷害。

水稻田中耕除草機田間作業時機,第一次除草約在水稻插秧後約15-20天,再經10-15天再行第二次中耕除草;每次中耕除草前宜先灌水,使土壤濕軟,除草效果較佳,追肥於中耕前撒施,中耕時可將肥料打入土中,以減少肥料之流失,提高肥效。近年來因為講究有機耕作,因此中耕機的使用也有增加的趨勢。而即使使用殺草劑,今日除草作業仍有其必要。



殺草劑的使用

今日使用殺草劑完全解決稻田除草的問題,其施用也可以在施肥作業進行時同時完成。不過,過份倚賴化學藥劑卻容易破壞土壤結構,土質變壞,並造成生態的不平衡。除了除草作業外,農民最大的惡夢還是噴藥。要知道台灣地區是全世界農藥的試金石嗎?最毒的農藥在台灣的藥店裡都可以買到。雖然政府有農藥管理法則,但想以農藥自殺了卻此生的,大部份多能如願,只是若沒有死的勇氣則千萬別嚐試。有些人常說農民真不道德,在上市的作物上亂噴農藥,置消費者的生命於不顧。我在鄉下走來走去,常聽到的一則笑話是:有一位農民在招待一位朋友時說這是沒有噴農藥的蔬菜可以放心吃,那些噴好農藥的,已送到都市裡去賣,因為他們的抗毒力強。也許在百萬個農民中有幾個是這樣想的人,但千萬不要認為其餘的農民也會這樣想或這樣做,他們多是安份守己的一群。對於農民的收入而言,農藥是一項價格貴的資材,沒有人會故意花大錢購買毒藥作無謂的事。

金庸小說裡有東邪西毒,只要一柱香的功夫就可放毒害死許多人。但農民在艷陽天之下,噴灑
農藥而中毒的新聞也時有所聞,因為現代的農藥藥性常需經歷好多柱香的功夫。很奇特的事是,在代耕中心的作業中,很少將噴藥列為業務項目,主要還是考慮其危險性。噴藥機械雖是必要之惡,但在台灣溫濕的氣候下與病蟲的戰爭將永不止息。這也造就各地方的廠商一個揮灑的空間,以積極研發各種功能特強的噴藥機械。

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